Lunedì - Domenica |
07:00 - 22:00 |
IL BORGO DI MONTE ACUTO:
Immagina un antico borgo arroccato a 470 m sul livello del mare, vicino al delizioso paese di Pari. Questo borgo, denominato Monte Acuto, vanta antichissima tradizione. Soggiornando a Poggio alla Rocca puoi dominare con lo sguardo un panorama mozzafiato, dalle colline senesi a Montalcino, dalla Val d’Orcia a Monte Amiata fino a scivolare nella bassa maremma. Potrai godere di una natura incontaminata, di un cielo stracolmo di stelle e scoprire i benefici vantaggi delle acque termali a soli 5km(Terme di Petriolo).
Poggio alla Rocca è stato premiato :
da Maremmaguide come una delle migliori location della Maremma - Toscana
da Astronomitaly come uno dei cieli più belli di Italia
Anche per i prodotti "Poggio alla Rocca" lascia fare alla natura e ai frutti di questa terra vocata all’ulivo e alla vigna. I tre tipi di olio extravergine di oliva vengono ottenuti con spremitura a freddo da tre cultivar (correggiolo, leccino e dolciano) con caratteristiche organolettiche eccellenti. I vigneti di Poggio alla Rocca sono esposti a sud-ovest, dinnanzi a Montalcino, su terreni calcarei marnosi ricchi di minerali. L’impianto risale al 1975 e la antica ricetta chianti prevede i seguenti vitigni: sangiovese e ciliegiolo (rosso 13,5%). malvasia e trebbiano (bianco 12,5%)
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